فارسی میتینگ

روش درست کردن یخ داغ


روش-درست-کردن-یخ-داغ-yakh-dagh-يخ-داغ-استات-سديم-tahieh-yakh-dagh-سرکه-جوش-شيرين-tahayeh-yakh-dagh-تهیه-یخ-داغ

استات سديم يا يخ داغ، يخ داغ يک ماده ي شيميايي شگفت انگيز است که خودتان مي توانيد از سرکه و جوش شيرين تهيه کنيد.
مي توانيد محلول استات سديم را تا زير نقطه ي ذوب آن سرد کنيد و با اين کار، مايع را وادار به بلوري شدن کنيد.
بلورينه شدن يا تشکيل کريستال يک فرايند گرماده است...
بنابراين يخي که از اين فرايند تهيه مي کنيد، داغ است.
منجمد کردن و استحکام يخ داغي که به دست مي آوريد، آن قدر سريع اتفاق مي افتد که مي توانيد آن را در يک قالب خاص بريزيد و شکل دهيد.
مواد لازم براي تهيه ي
يخ داغ يا استات سديم:
• 1 ليتر سرکه ي خالص و صاف شده (اسيد استيک ضعيف)
• 4 قاشق سوپ خوري جوش شيرين (بي کربنات سديم)
طرز تهيه یخ داغ :
1) در يک ماهي تابه يا بشر بزرگ، جوش شيرين را به سرکه اضافه کنيد، اين کار را به آرامي انجام دهيد و پيوسته آن را به هم بزنيد. جوش شيرين و سرکه با هم واکنش نشان مي دهند تا استات سديم و گاز دي اکسيد کربن تشکيل دهند.
اگر جوش شيرين را به آرامي اضافه نکنيد، فقط يک کوه آتشفشان جوش شيرين و سرکه به دست خواهيد آورد که از بشر يا ظرف آزمايش شما سر ريز خواهد شد. حال شما استات سديم به دست آورده ايد اما آن قدر رقيق است که کاربردي ندارد؛ بنابراين لازم است که آب اضافي را برداريد.
در اين جا واکنش جوش شيرين و سرکه را براي توليد استات سديم مي بينيد:
Na+[HCO3]– + CH3–COOH ? CH3–COO– Na+ + H2O + CO2
2) محلول را بجوشانيد تا استات سديم به دست آمده غليظ شود. وقتي 100-150 ml از محلول باقي مانده است، مي توانيد آن را از روي آتش برداريد اما ساده ترين راه براي آن که نتايج خوبي به دست آوريد، آن است که محلول را تا وقتي که پوسته ي بلوري يا نازکي شروع به تشکيل شدن بر روي سطح مي کند، بجوشانيد. اين کار بر روي بخاري و بر روي گرماي ملايم، حدود يک ساعت وقت مي گيرد.
اگر از گرماي کم تري استفاده مي کنيد، مايع زرد رنگ يا قهوه اي رنگي به دست خواهيد آورد اما زمان بيشتري را صرف اين کار خواهيد کرد. اگر مايع شما بي رنگ شد، نتيجه ي عالي تري به دست خواهيد آورد.
3) وقتي که محلول استات سديم را از روي حرارت برداشتيد، به سرعت روي آن را بپوشانيد تا جلوي تبخير آن را بگيريد. مي توانيد محلول خود را در يک بشر جداگانه بريزيد و روي آن را با پلاستيک بپوشانيد. در اين حالت نبايد هيچ بلوري در محلول خود ببينيد.
يخ داغ اگر بلور مشاهده مي کنيد، کمي آب يا سرکه درون محلول بريزيد و تکان دهيد، اين مقدار آن قدر بايد باشد که بلورها را حل کند.
4) محلول استات سديم پوشيده شده در يک بشر را در يخچال قرار دهيد تا خنک شود.

تعداد بازدید : 95846


اخبار مرتبط

شارژ گوشی تلفن همراه میدان مغناطیسی MagMIMO جریان الکتریکی شارژ iPhone 4 شبکه Wi Fi کنفرانس بین المللی تلفن همراه و شبکه شارژ مغناطیسی تلفن همراه با اختراع دانشمند ایرانی

فواید تربچه برای قسمت های مختلف بدن favaiede torobcheh اختلالات پوستی تربچه گزش حشرات raphanus sativus اسید فولیک و آنتوسیانین raphanus sativus

سلول‌های بنیادی جنینی جهشی بزرگ در دنیای علم با کشف درمان تازه دیابت diabet انسولین سلول‌های بنیادی ansolin حققان سلول‌های بنیادی دانشگاه هاروارد

چهار مورد که شما هرگز در مورد موبايل نشنيده ايد اقداماتي وجود دارد که مي توان در مواقع فوري و ضروري انجام داد. موبايل شما مي تواند يک نجات دهنده زندگي يا يک ابزار فوري براي نجات باشد

آيا مي دانيد گياه بامبو چه خاصيت هايي دارد؟

یک بالن هوای گرم، یک کیسه بسیار بزرگ است که از مواد فوق سبک ساخته می شود که با هوای گرم پر می شود.اجزاء بالن هوای گرم که در شکل زیر مشخص شده اند عبارتند از

كشف پنج حقيقت مرموز درباره مغز نوجوانان تفكر اطرافيان kashfe haghighate marmoz فارسی میتینگ نقش والدين در كنترل رفتارهاي ماجراجويانه فرزندان maghz nojavan

توصیه هایی برای شاد بودن مروری بر رفتار خودتان داشته باشید 7 توصیه برای شاد بودن dark digaran کمک گرفتن از رویا تا می تونید غصه نخورید واقعیت را قبول کنید shad bodan بخوانید و بنویسید خنده را جدی بگیرید khandidan

ساخت پلیمر ترکیبی حافظه‌دار با کاربرد در ساخت سپر خودرو این نانوکامپوزیت پلیمری در صنایع خودروسازی و هوافضا کاربرد دارد مواد حافظه‌ دار اغلب از جنس فلز هستند

با فوايد پوست موز بيشتر آشنا شويد موز يکي از مفيدترين ميوه هايي است که مصرف آن آسان است. اما آيا مي دانستيد که پوست موز نيز مانند خود موز غني از پتاسيم، کلسيم و ويتامين D است

مشاهده کامل اخبار علمی

نظرات

ثبت نظر جدید

بسیار ضعیف

عالی بود

       صفحه 1    از 1
تقویم و زمان
  • امروز : یکشنبه۱۳۹۵/۱۲/۸ شمسی
  • برابر با : 2/26/2017 میلادی
  • و مصادف با : ٢٩/٥/١٤٣٨ قمری
  • شناسه شما : 54.146.169.191