فارسی میتینگ

روش درست کردن یخ داغ


روش-درست-کردن-یخ-داغ-yakh-dagh-يخ-داغ-استات-سديم-tahieh-yakh-dagh-سرکه-جوش-شيرين-tahayeh-yakh-dagh-تهیه-یخ-داغ

استات سديم يا يخ داغ، يخ داغ يک ماده ي شيميايي شگفت انگيز است که خودتان مي توانيد از سرکه و جوش شيرين تهيه کنيد.
مي توانيد محلول استات سديم را تا زير نقطه ي ذوب آن سرد کنيد و با اين کار، مايع را وادار به بلوري شدن کنيد.
بلورينه شدن يا تشکيل کريستال يک فرايند گرماده است...
بنابراين يخي که از اين فرايند تهيه مي کنيد، داغ است.
منجمد کردن و استحکام يخ داغي که به دست مي آوريد، آن قدر سريع اتفاق مي افتد که مي توانيد آن را در يک قالب خاص بريزيد و شکل دهيد.
مواد لازم براي تهيه ي
يخ داغ يا استات سديم:
• 1 ليتر سرکه ي خالص و صاف شده (اسيد استيک ضعيف)
• 4 قاشق سوپ خوري جوش شيرين (بي کربنات سديم)
طرز تهيه یخ داغ :
1) در يک ماهي تابه يا بشر بزرگ، جوش شيرين را به سرکه اضافه کنيد، اين کار را به آرامي انجام دهيد و پيوسته آن را به هم بزنيد. جوش شيرين و سرکه با هم واکنش نشان مي دهند تا استات سديم و گاز دي اکسيد کربن تشکيل دهند.
اگر جوش شيرين را به آرامي اضافه نکنيد، فقط يک کوه آتشفشان جوش شيرين و سرکه به دست خواهيد آورد که از بشر يا ظرف آزمايش شما سر ريز خواهد شد. حال شما استات سديم به دست آورده ايد اما آن قدر رقيق است که کاربردي ندارد؛ بنابراين لازم است که آب اضافي را برداريد.
در اين جا واکنش جوش شيرين و سرکه را براي توليد استات سديم مي بينيد:
Na+[HCO3]– + CH3–COOH ? CH3–COO– Na+ + H2O + CO2
2) محلول را بجوشانيد تا استات سديم به دست آمده غليظ شود. وقتي 100-150 ml از محلول باقي مانده است، مي توانيد آن را از روي آتش برداريد اما ساده ترين راه براي آن که نتايج خوبي به دست آوريد، آن است که محلول را تا وقتي که پوسته ي بلوري يا نازکي شروع به تشکيل شدن بر روي سطح مي کند، بجوشانيد. اين کار بر روي بخاري و بر روي گرماي ملايم، حدود يک ساعت وقت مي گيرد.
اگر از گرماي کم تري استفاده مي کنيد، مايع زرد رنگ يا قهوه اي رنگي به دست خواهيد آورد اما زمان بيشتري را صرف اين کار خواهيد کرد. اگر مايع شما بي رنگ شد، نتيجه ي عالي تري به دست خواهيد آورد.
3) وقتي که محلول استات سديم را از روي حرارت برداشتيد، به سرعت روي آن را بپوشانيد تا جلوي تبخير آن را بگيريد. مي توانيد محلول خود را در يک بشر جداگانه بريزيد و روي آن را با پلاستيک بپوشانيد. در اين حالت نبايد هيچ بلوري در محلول خود ببينيد.
يخ داغ اگر بلور مشاهده مي کنيد، کمي آب يا سرکه درون محلول بريزيد و تکان دهيد، اين مقدار آن قدر بايد باشد که بلورها را حل کند.
4) محلول استات سديم پوشيده شده در يک بشر را در يخچال قرار دهيد تا خنک شود.

تعداد بازدید : 95291


اخبار مرتبط

ویتامین ب 12 کمبود ویتامین ب 12 موجب کم خونی کشنده می شود B12 Vitamina کمبود ویتامین B12 فقر ویتامین ویتامین بدن

با فوايد پوست موز بيشتر آشنا شويد موز يکي از مفيدترين ميوه هايي است که مصرف آن آسان است. اما آيا مي دانستيد که پوست موز نيز مانند خود موز غني از پتاسيم، کلسيم و ويتامين D است

شش راه حل برای رهایی از بوی سیر shesh rah baraye rahaei az boye sir راه های جلوگیری از بوی سیر رفع بوی بد سیر boye sir سیب لیمو ماست ادویه برگ نعنا توت

فواید برنج برای سلامتی عبارتند از مراقبت‌های پوستی، مقاومت دربرابر مشکلاتی مثل فشارخون بالا، اسهال خونی و بیماری‌های قلبی فوايد خاص برنج در بدن favayed khas berenj dar badan

تاثير رنگها در زندگي و هنر رنگها همواره جزء پيوند يافته با محيط زندگي ما هستند و بر ذهن و جسم ما تاثير مي گذارند رنگ چيست و چرا بر ذهن و روح ما چنين تاثير عميقي مي گذارد؟

تخم مرغ مقدار زیادی پروتئین دارد (در هر گرم تخم مرغ حدود ۳.۶ تا ۶.۵ گرم پروتئین وجود دارد) که باعث می‌شود نرم کننده‌ی تخم مرغ، یک درمان پروتئینی قوی باشد

كشف پنج حقيقت مرموز درباره مغز نوجوانان تفكر اطرافيان kashfe haghighate marmoz فارسی میتینگ نقش والدين در كنترل رفتارهاي ماجراجويانه فرزندان maghz nojavan

مهار کردن خواب با تکنیک دانشمندان آلمانی خواب خود را مهار کنید مهار کردن خواب mahar kardan khab اسلیپ دانشمندان آلمانی موفق به ایجاد تکنیکی شده‌اند که به انسان قدرت مهار کردن خواب‌هایش را خواهد داد.

خواص چای مزایای شگفت انگیز نوشیدن چای nooshidan chai نوشیدن چای چایی خوردن کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی khavas chai چای شیرین صبحانه

ساخت حرفه ای The Rochester Cloak حدود 1000 دلار هزینه در بر دارد نامرئی کردن با استفاده از یک ابزار ساده namarei kardan afrad نامرئی شدن افراد و اشیا

مشاهده کامل اخبار علمی

نظرات

ثبت نظر جدید

بسیار ضعیف

عالی بود

       صفحه 1    از 1
تقویم و زمان
  • امروز : دوشنبه۱۳۹۵/۱۱/۴ شمسی
  • برابر با : 1/23/2017 میلادی
  • و مصادف با : ٢٤/٤/١٤٣٨ قمری
  • شناسه شما : 54.204.95.166