هشدار وزارت بهداشت درباره مصرف سوسیس و کالباس
رییس سازمان غذا و دارو درباره مصرف افراطی و روزانه سوسیس و کالباس هشدار داد.
دکتر رسول دیناروند در گفت وگو با ایسنا، درباره سلامت فرآورده های پروتئینی بویژه سوسیس و کالباس ها، گفت: نگرانی های ما در زمینه سوسیس و کالباس مانند گذشته همچنان وجود دارد و این امر نیازمند نظارت بیشتری است.
وی با ابراز نگرانی نسبت به استفاده از نوعی خمیر مرغ غیرمجاز در تهیه برخی از سوسیس و کالباس ها گفت:
دکتر رسول دیناروند در گفت وگو با ایسنا، درباره سلامت فرآورده های پروتئینی بویژه سوسیس و کالباس ها، گفت: نگرانی های ما در زمینه سوسیس و کالباس مانند گذشته همچنان وجود دارد و این امر نیازمند نظارت بیشتری است.
وی با ابراز نگرانی نسبت به استفاده از نوعی خمیر مرغ غیرمجاز در تهیه برخی از سوسیس و کالباس ها گفت:
اقداماتی در این زمینه در حال انجام است که این خمیرهای غیرمجاز جمع آوری شوند. ما مصرف منطقی خمیر مرغی که از منابع قابل تایید استحصال می شود را دنبال می کنیم.
رییس سازمان غذا و دارو در عین حال گفت: مباحث بهداشتی مشکل اصلی فرآورده های پروتئینی نیست بلکه مشکل اصلی آن است که تغذیه جامعه به ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می زند. بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده ها به هیچ وجه توصیه نمی شود و از نظر تغذیه ای کاری خطرناک است.
دیناروند همچنین از آماده شدن سند سلامت فرآورده های شیر و لبنیات، روغن و نان جهت طرح در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد و گفت:
رییس سازمان غذا و دارو در عین حال گفت: مباحث بهداشتی مشکل اصلی فرآورده های پروتئینی نیست بلکه مشکل اصلی آن است که تغذیه جامعه به ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می زند. بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده ها به هیچ وجه توصیه نمی شود و از نظر تغذیه ای کاری خطرناک است.
دیناروند همچنین از آماده شدن سند سلامت فرآورده های شیر و لبنیات، روغن و نان جهت طرح در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد و گفت:
در مورد روغن به دنبال کاهش میزان روغن جامد مصرفی و همچنین کاهش اسید چرب ترانس موجود در روغن جامد هستیم.
درمورد شیر نیز افزایش مصرف را دنبال می کنیم؛ چرا که سرانه مصرف شیر درایران نسبت به کشورهای دیگر بسیار پایین است. در مجموع افزایش سلامت جامعه هدف اصلی وزارت بهداشت و سازمان غذا و داروست.
منبع: عصرایران
نظرات و پاسخ ها
خبر های مرتبط
چرا باید ساعت‌هایمان را یک ساعت به جلو بکشیم؟ دلیل علمی تغییرات ساعت کشور در هر شش ماه سال taghir saat dar akhare tabestan تغییرات شب و روز taghir saat شرایط جغرافیایی تغییر ساعت
1392, Saturday, 14, Jan
برنامه ناسا برای پرتاب مریخ نورد جدید تا سال 2020 ناسا از برنامه طراحی و ساخت مریخ نورد جدید بر اساس الگوی مریخ نورد محبوب «کنجکاوی» خبر داد.
1391, Saturday, 08, Oct
فواید برنج برای سلامتی عبارتند از مراقبت‌های پوستی، مقاومت دربرابر مشکلاتی مثل فشارخون بالا، اسهال خونی و بیماری‌های قلبی فواید خاص برنج در بدن favayed khas berenj dar badan
1391, Saturday, 08, Oct
سلول‌های بنیادی جنینی جهشی بزرگ در دنیای علم با کشف درمان تازه دیابت diabet انسولین سلول‌های بنیادی ansolin حققان سلول‌های بنیادی دانشگاه هاروارد
1393, Sunday, 21, Jul
آیا فرم صورتتان گرد است amoozesh arayesh هدف از این مطلب آموزش آرایش برای نرمال کردن صورت های گرد است Sorat gerd برای این افراد باید آرایش به نحوی باشد که حالت صورت را از گرد بوده خارج و کشیده، لاغر و بیضی شکل کند.
1391, Saturday, 08, Oct
