هشدار وزارت بهداشت درباره مصرف سوسیس و کالباس
رییس سازمان غذا و دارو درباره مصرف افراطی و روزانه سوسیس و کالباس هشدار داد.
دکتر رسول دیناروند در گفت وگو با ایسنا، درباره سلامت فرآورده های پروتئینی بویژه سوسیس و کالباس ها، گفت: نگرانی های ما در زمینه سوسیس و کالباس مانند گذشته همچنان وجود دارد و این امر نیازمند نظارت بیشتری است.
وی با ابراز نگرانی نسبت به استفاده از نوعی خمیر مرغ غیرمجاز در تهیه برخی از سوسیس و کالباس ها گفت:
دکتر رسول دیناروند در گفت وگو با ایسنا، درباره سلامت فرآورده های پروتئینی بویژه سوسیس و کالباس ها، گفت: نگرانی های ما در زمینه سوسیس و کالباس مانند گذشته همچنان وجود دارد و این امر نیازمند نظارت بیشتری است.
وی با ابراز نگرانی نسبت به استفاده از نوعی خمیر مرغ غیرمجاز در تهیه برخی از سوسیس و کالباس ها گفت:
اقداماتی در این زمینه در حال انجام است که این خمیرهای غیرمجاز جمع آوری شوند. ما مصرف منطقی خمیر مرغی که از منابع قابل تایید استحصال می شود را دنبال می کنیم.
رییس سازمان غذا و دارو در عین حال گفت: مباحث بهداشتی مشکل اصلی فرآورده های پروتئینی نیست بلکه مشکل اصلی آن است که تغذیه جامعه به ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می زند. بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده ها به هیچ وجه توصیه نمی شود و از نظر تغذیه ای کاری خطرناک است.
دیناروند همچنین از آماده شدن سند سلامت فرآورده های شیر و لبنیات، روغن و نان جهت طرح در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد و گفت:
رییس سازمان غذا و دارو در عین حال گفت: مباحث بهداشتی مشکل اصلی فرآورده های پروتئینی نیست بلکه مشکل اصلی آن است که تغذیه جامعه به ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می زند. بر این اساس مصرف افراطی و روزانه این فرآورده ها به هیچ وجه توصیه نمی شود و از نظر تغذیه ای کاری خطرناک است.
دیناروند همچنین از آماده شدن سند سلامت فرآورده های شیر و لبنیات، روغن و نان جهت طرح در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی خبر داد و گفت:
در مورد روغن به دنبال کاهش میزان روغن جامد مصرفی و همچنین کاهش اسید چرب ترانس موجود در روغن جامد هستیم.
درمورد شیر نیز افزایش مصرف را دنبال می کنیم؛ چرا که سرانه مصرف شیر درایران نسبت به کشورهای دیگر بسیار پایین است. در مجموع افزایش سلامت جامعه هدف اصلی وزارت بهداشت و سازمان غذا و داروست.
منبع: عصرایران
نظرات و پاسخ ها
خبر های مرتبط
تقویت مغز taghviat maghz دوازده خوراکی برای تقویت مغز آنتی‌اکسیدان ویتامین E مارچوبه جو، جودوسر گردو لپه توت بادام قره قاط شکلات تیره اسفناج میگو سیروپیاز
1393, Wednesday, 10, Jul
آیا می دانید با قلب یا مغز عاشق می شویم Aya midanid ba ghalb ya maghz ashegh mishavim در نیمه دوم قرن 13 میلادی، قلب بطور رسمی جایگاه عشق خوانده شد
1391, Saturday, 08, Oct
روش درست کردن یخ داغ استات سدیم یا یخ داغ، یخ داغ یک ماده ی شیمیایی شگفت انگیز است که خودتان می توانید از سرکه و جوش شیرین تهیه کنید می توانید محلول استات سدیم را تا زیر نقطه ی ذوب آن سرد کنید و با این کار، مایع را وادار به بلوری شدن کنید yakh dagh
1391, Saturday, 08, Oct
آیا فرم صورتتان گرد است amoozesh arayesh هدف از این مطلب آموزش آرایش برای نرمال کردن صورت های گرد است Sorat gerd برای این افراد باید آرایش به نحوی باشد که حالت صورت را از گرد بوده خارج و کشیده، لاغر و بیضی شکل کند.
1391, Saturday, 08, Oct
یک حرکت ساده اما غیر ممکن یک سری اعمال و حرکات وجود دارد که مغز انسان قادر به انجام آنها نیست و یا این که برای آنها برنامه ریزی نشده است یک جراح استخوان می گوید
1391, Saturday, 08, Oct
