فیلم آموزشی نکته به نکته پرورش قارچ

آموزش نکته به نکته پرورش قارچ
پرورش قارچ کار ساده ای نیست، از آن ساده نگذرید
قارچ در یک دهه گذشته منبع غذایی و درآمد حدود 80درصد مردم جهان بوده و هرروز به تعداد مصرف کنندگان و علی الخصوص تولید کنندگان آن افزوده میشود
چرا که .......
- قارچ همچون قارچ رشد میکند و بر خلاف میوه ها و سبزیجات خیلی سریع به بار مینشیند.
- تولید آن همه جا امکان پذیر است!!! از گوشه آشپزخانه گرفته تا سالنهای بزرگ تولید
- قارچ یک منبع غنی پروتئین و ویتامینهاست که توانسته جای خود را بعنوان جایگزین گوشت در سر سفره های مردم باز کند
پس چرا ما تولید نکنیم؟
تولید قارچ میتواند یک شغل خانوادگی باشد و همه افراد خانواده را شاغل کند
میتواند به اقتصاد خانوار کمک کند
میتواند منبع تغذیه ای غنی برای افراد خانواده باشد.
شما در این فیلم می آموزید که:
- منشا پیدایش قارچ از کجاست
- اهمیت شناخت انواع قارچ خوراکی از سمی
- علائم و نشانه های مسمومیت قارچ سمی
- معرفی انواع روش های کشت
- معرفی انواع کمپوست و بستر کشت
- معرفی انواع بیماریها و آفات قارچ
- معرفی انواع بیماریها و آفات بستر
- بذور زنی و آماده سازی بستر
- آموزش روشهای تولید بذر
- روشهای تولید و آماده سازی انواع محیطهای کشت
- آشنایی با شرایط تولید صنعتی و خانگی
- آموزش روش های فرآوری قارچ: خشک کردن، کنسرو کردن...
در یک کلام آموزش کلیه مراحل کشت و نگهداری از ابتدای پیدایش قارچ تا برداشت و فرآوری محصول را می آموزید
چرا که فعالیت در هر مرحله میتواند شروع که تجارت باشد. چرا شما آغاز کننده یک تجارت نباشید؟؟